Over ROJÉ PARTNERS
Bij Rojé Partners geloven we dat bedrijven soms geen nood hebben aan een extra vaste medewerker, maar wel aan tijdelijke ondersteuning van mensen met ervaring.
Wij helpen ondernemers en bedrijven vooruit met praktische expertise op vlak van management, hospitality en HR. Geen theoretische adviezen, maar oplossingen die toepasbaar zijn in de dagelijkse werking.
Van het versterken van teams en verbeteren van processen tot het optimaliseren van een keukenorganisatie, foodcost of opleiding van personeel: wij stappen in waar extra kennis en ervaring nodig is.
Twee achtergronden. Eén visie.
Rojda
Met een achtergrond in management, HR en ondernemerschap ondersteunt Rojda bedrijven bij het versterken van hun organisatie, teams en dagelijkse werking.
Door haar ervaring als horeca ondernemer kent ze de uitdagingen waarmee bedrijven vandaag geconfronteerd worden: van personeelsvraagstukken en teamwerking tot structuur, processen en groei.
Haar ervaring binnen retailmanagement heeft haar daarnaast een sterke basis gegeven in klantgericht werken, commerciële processen en het begeleiden van teams.
Binnen Rojé Partners helpt Rojda ondernemers met praktische ondersteuning die zorgt voor meer structuur, betere samenwerking en een sterkere organisatie.
Management & People.
Emanuele
Hospitality & Culinary Expertise
Met bijna 18 jaar ervaring als chef binnen de Italiaanse keuken ondersteunt Emanuele horecazaken bij het verbeteren van hun keukenwerking, efficiëntie en rendabiliteit.
Door zijn jarenlange ervaring binnen professionele keukens kent hij de realiteit achter een succesvolle horecazaak. Naast zijn ervaring als chef heeft hij ook zelf de stap gezet naar ondernemerschap, waardoor hij de uitdagingen rond personeel, organisatie, kosten en dagelijkse werking vanuit beide kanten begrijpt.
Daarnaast heeft hij ervaring met het begeleiden van horecaprojecten, waaronder de ondersteuning bij de opstart van een zaak in Dubai.
Zijn expertise omvat onder andere:
keukenorganisatie
foodcost analyse
menuoptimalisatie
opleiding van keukenpersoneel
pizzachef opleidingen
optimalisatie van keukenprocessen